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広島市のぶち美味い食べログ上位おすすめラーメン10選!広島在住のライターが絶対行くべきランキング上位店をまとめてみました!

おいしそー、汁なし坦々麺!しかもあぶりチーズのせ!めずらしいでしょ?

中四国最大の都市である広島県広島市。

原爆ドームなどの観光スポットもあり、観光客も多く訪れます。

そんな広島市には有名なラーメン屋さんがたくさん!みんなのじもとでは広島市のオススメラーメン屋さんをまとめました!

観光の合間にラーメンが食べたくなった時には、ぜひ参考にしてみてくださいね!

中華そば 陽気(ようき)

旨いわ~ 最高峰やなー #豚骨醤油 #小鳥系

小山 進さん(@susumukoyama)がシェアした投稿 –

広島でラーメンといえば「陽気」というほどの超有名店

メニューは中華そば600円だけ!サイドメニュー無しという直球勝負のお店です。

「広島ラーメン」と呼ばれる優しい味わい豚骨醤油ラーメンで、中細の麺にスープがよく絡みます。

チャーシューもしっかり味付けされててとろとろ。スープも全部飲み干したくなる旨さです。

店内に表示されてはいませんが、注文すればニンニク入りにしてもらえますよ。

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らーめん 与壱(ヨイチ)

#ラーメン与壱 #レモンラーメン #二日酔いw #旨い

寺岡明芳さん(@a.teraoka)がシェアした投稿 –

横川駅から旧道を北に少し行ったところにあるこじんまりしたお店「らーめん 与壱」

広島の人気ラーメン店の1つで、店内は開店するとすぐに満席になります。

広島ラーメンらしく、あっさりとした醤油豚骨スープで、少しとろみがあり、細めの麺によく絡む!

あっさりした中にコクがあって箸がすすみます!

お昼は角切りのチャーシューが入ったチャーめしとのセットがおすすめです!

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中華そば くにまつ

「中華そば くにまつ」は広島の中心街にある汁なし担々麵の人気店。

ごまベースのタレにラー油、そして山椒が入っていて、「辛い」というより「痺れる」という感覚です。

辛さは5段階で選べますが、一番辛い「KUNIMAX」は50円高くなっています。

辛さとごまの風味がまとまっていて、おいしい!

麺を食べ終わった後はご飯とたまご注文し、汁の中に入れて混ぜて食べるのがおすすめ。

間違いなくウマイです!

汁なし担々麵以外にも中華そばや汁ありの担々麵などもありますよ。

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汁なし担担麺専門 キング軒

東京にも出店している「キング軒」の本店がこちら。

「キング軒」も広島の中心街にある汁なし担々麵の専門店で、「くにまつ」よりはだいぶ南寄りにあります。

実は汁なし担々麵は広島発祥だそうです。ほんとですかね(笑)

スープはややあっさり目で、山椒がかなり効いていて痺れます!

30回ぐらいしっかり混ぜて食べるのがおいしい食べ方として壁にでかでかと書いてあります。しっかり混ぜて麺とスープをまんべんなく絡ませて食べましょう。

こちらのキング軒でも麺を食べ切った後はご飯を入れて食べる事をおすすめします。

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中華そば 陽気 大手町店

朝ラー。

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上で紹介した「陽気」の支店ですが、のれん分けといった感じのお店です。

本店よりも中心街に近いので行きやすいですね。

こちらの「陽気」のメニューは中華そば600円だけではなく、サイドメニューとしておむすび(2個)が注文でき、おむすびを食べながら、ラーメンが出来上がるのを待つスタイルが定着しています。

おむすび以外にも生ビールもあって、ラーメンと一緒に一杯飲めるので、これも本店と違ううれしさですね。

優しい味わい豚骨醤油ラーメンは本店と変わらない美味しさ。

大手町店でも、注文すればニンニク入りにしてもらえます。

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らーめん ふじもと

あさりラーメン。燻製たまごの半熟さが最高じゃった。 #ラーメンインスタグラマー#gonzlunch

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三滝のアクセスのあまりよくない所にありながら、お客さんが絶えない人気店「ふじもと」

広島の魚介系ラーメン店の人気店で、「ふじもと系」というのれん分けのお店が存在しています。

ふじもとの特徴はスープがあさりダシ・まぐろダシ、帆立ダシ、海老ダシ、秋刀魚ダシの中から選べて、さらに塩味か醤油味かを選ぶというシステム。最近ではダシの中にビネガーというのもできたようですが、そちらはまだチャレンジしていません。

魚介の風味はほんのりですが、ダシの旨みがしっかり出ていて、スープだけでも飲めそうなウマさ!

チャーシューは薄切りの豚バラ肉を使っている少し珍しいタイプです。

夜はお好み焼きもやっているんです。ラーメンを作るときに出るラードを使ったコクのあるお好み焼きも激ウマ!

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永斗麺 紙屋町本店(えいとめん)


紙屋町にある「永斗麺」(えいとめん)は「ふじもと」からのれん分けした、いわゆる「ふじもと系」の一つ。

こちらのラーメンはエビ・ホタテ・サンマのダシから選ぶシステムは変わりませんが、とんこつスープと合わせるというもの。

やはり「ふじもと」ののれん分けだけあって魚介の旨みがしっかりでています。

一押しのサンマは結構風味が出ていて、濃厚なとんこつスープとのコンビネーションがすばらしい!

チャーシューは薄切りの豚バラを炙ったもの。

テーブルの上には、トッピングとして刻みタマネギが置いてあります。

これがシャキシャキして青ネギとはまた一味違った美味しさで、血液もサラサラにしてくれるというので、ラーメンを食べている罪悪感を抑えてくれます(笑)

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おっくん堂


おっくん堂は「まぜ麺」といっていわゆる混ぜそばのお店です。

汁なし担々麵とは少し違ったコクのあるスープを、しっかりとコシのある麺に絡ませて食べます。

温玉が乗っているので途中で割って混ぜると味がマイルドになり、また違った美味しさ。

チャーシューも厚いのが乗っていてなかなかしっかり味がついていて美味しい♪

麺を食べて終わったら、炊き込みご飯を入れて食べるのが「おっくん堂」のスタイルです。

スープに合うように味付けされた炊き込みご飯もしっかり混ぜて、かきこんでください。

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味億(あじおく)


横川駅から南に商店街の終わりまで行った左手にある尾道ラーメンの人気店「味億」。

醬油ベースのスープに背脂がコクを加えます。

少し魚介のダシも入っているようですね。

細目の平打ち麵にあっさりスープと背脂が絡んで、大盛りでもペロリと完食。

にらニンニク唐辛子がテーブルの上に置いてあるので、少し入れると辛みがプラスされた味が楽しめます。

このにらニンニク唐辛子がスープにバツグンに合います!

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汁なし担々麵 麻沙羅(まさら)

朝一で広電の広島はしご牡蠣のおてぬを貰う ミッションクリア(笑) で、どっちの料理ショーで見て一回食べたかった 広島で人気らしい(笑)汁なし坦々麺。 キング軒行ったら30人くらい並んでたから こちらに。 汁なし坦々麺麻沙羅。 辛さ3痺れ3。 いや〜美味かったけど痺れ3は山椒効きすぎて 口がシビシビしすぎた(笑)追い飯もシビシビしてキツいくらい(笑) 辛さも痺れも2くらいが私には丁度良かったかも。 麺も味も美味かったから今回はミスった(笑) 〜の最後の足掻きでまたまたお好み焼きと 牡蠣のバター醤油炒め。 ビール合うわやっぱりヽ(´▽`)/ 最後にバンドマン御用達のむさしで おむすび弁当買ったし贅沢にもグリーンで 帰ります(笑) 広島楽しかったヽ(´▽`)/また来たい! 入れ替わりでOAT遠征来てる知り合いは 広島楽しんでねーヽ(´▽`)/ #汁なし坦々麺#麻沙羅#むさし#お好み焼き#広島

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原爆ドームの近くにある汁なし担々麵の人気店「麻沙羅(まさら)」。

このお店の特徴は汁なし担々麵の辛さが唐辛子の辛さと山椒の辛さ(しびれ)をそれぞれ5段階で選択できるところ。

同じレベルにすると山椒が強くなります。

汁なし担々麵と温玉とライスのセットがコスパがよくてオススメ!

麺がかなりコシがあって食べ応えがあります。

汁なし担々麵のトッピングで炙りチーズやスパイシーカレーなどの変わり種のメニューがあるのも麻沙羅の魅力です。

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広島市はラーメン激戦区。おすすめ店に一度は行くべき!

いかがでしたか?これは行ったことがあるってお店はありましたか?

広島市は本当にラーメン激戦区。人気ランキングサイトの食べログで上位のラーメン店ばかりなので美味しいこと間違いなしです。

みんなが選んだ人気ラーメン店、広島に旅行に来たらぜひ一度はいってみてくださいね。

以上、みんじもライター広島在住のたぶが広島ラーメンの食べログ上位店をご紹介しました!

広島県のおすすめまとめ


たぶ

たぶ

みんじも編集部のたぶです。夜や休日は空手の先生をしています。わかりやすく色々なじもと情報を少しずつお伝えしていきます!

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