熊本県

溢れる肉汁!本格黒豚とんかつなら「味のとんかつ丸一」創業30年の行列の絶えない米もパン粉もこだわる鹿児島市の老舗レストランです!

こんにちは!鹿児島在住のみんじもライターです。

鹿児島といえば黒豚です!

今回はその黒豚をがっつり食べたい!という方におすすめのお店をご紹介します。

鹿児島市内を走っている市電の「高見馬場駅」から徒歩2分の鹿児島中央ビルの地下1階にある「味のとんかつ 丸一」といって、創業30年近くになる老舗です。

食材にこだわり!豚肉は鹿児島の黒豚を使用しています。

#味のとんかつ丸一 #鹿児島#黒豚とんかつ #天文館 上ロース

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丸一は地元のテレビでも取り上げられるような有名店で、鹿児島名産の黒豚を使用しています。

米も秋田こまちで、パン粉と油などもこだわりの物を使っています。

調理は店主の方が一人でやっているようで、この方は東京の有名店で修業されていたそうです。

頑固おやじ的な雰囲気の人で、混んでいるときは店主が入店していいか決めるので、注意して入店してくださいね(笑)

丸一でがっつり分厚い肉を食らいつこう

#味のとんかつ丸一 #鹿児島#とんかつ

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丸一のとんかつは豚肉が極めて厚く、他のお店ではなかなか見かけるボリュームではありません!

衣はやや濃いめ色にじっくり揚げられていてザクザクしていて、中には黒豚の旨みがしっかり詰まっています!

分厚い黒豚をじっくり揚げるので15分くらいでしょうか?出てくるまでわりと時間がかかります。

ソースをかけてカラシを少しつけて食べるのがこのお店のおすすめです。

甘めのソースと黒豚の油が絡み合ってご飯がすすみます!

鹿児島ならではの低価格の豚カツ


ちなみにヒレランチ定食・ロースランチ定食の値段は、1,300円です。

東京などで、このお店のボリュームの肉を堪能するなら、もっと高い値段になるでしょう。

鹿児島市電「高見馬場」電停より、徒歩2分

鹿児島ならではの低価格で、ボリュームたっぷりのとんかつ満喫できる訳です。

ボリュームたっぷりの黒豚を味わうなら、ぜひ一度「味のとんかつ丸一」に行ってみてください。

店名 味のとんかつ 丸一 (まるいち)
ジャンル とんかつ
電話番号 099-226-3351
予約 予約可
住所 鹿児島県鹿児島市山之口町1-10 鹿児島中央ビル B1F
交通手段 鹿児島市電「高見馬場」電停より、徒歩2分
高見馬場駅から109m
営業時間 11:30~14:00
17:30~21:00
定休日 日曜日
決済方法 カード不可
駐車場 無し
ホームページ 味のとんかつ 丸一 (まるいち)
たぶ

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みんじも編集部のたぶです。夜や休日は空手の先生をしています。わかりやすく色々なじもと情報を少しずつお伝えしていきます!

 

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