岡山市

岡山市の江戸前寿司「海一」で瀬戸内海の海の幸を味わう!味はもちろん気さくな雰囲気の店内は地元民からも愛される名店でした!

瀬戸内海では、美味しいお魚も沢山採れます。

それだけに岡山県には、海の幸を提供してくれるお店も沢山あるのです。

とりわけ寿司店の数が多いです。

今回はそんな瀬戸内海の幸を味わえるお寿司屋さん「海一」をご紹介したいと思います。

今日のランチは「満腹にぎり」。 #海一 #岡山ランチ #お寿司 #鮨

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1.200円のランチは味も値段も最高

岡山市北区にある江戸前寿司の「海一」さん。

まずはランチがとってもオススメです!

地元の方にも人気の海一さんの美味しいお寿司が、ランチだとなんと1.200円でいただけます!

1.200円という値段設定も絶妙ですね。

安すぎず高すぎずで、味にも値段設定にも誠実さを感じてしまいます。

江戸前握りのシャリが美味しい海一(うみいち)


海一のお寿司は、シャリに特徴があります。

硬めな食感ではなく、適度な柔らかさに仕上げられているシャリで、絶妙な握り具合なのです。

しかもそのシャリに使われているお酢は、あまり多くの量が使われていません。

どちらかと言えば、お酢の量は比較的少なめです。

その絶妙な味わいのシャリは、常連客の間で大人気なのです。

岡山の寿司はネタのサイズ感も丁度いいんです

シャリだけでなく、ネタの厚みにも特徴があります。

せっかくお寿司を食べるなら、ネタも十分なボリュームがあるのが望ましいでしょう。

海一が差し出してくれるお寿司の場合は、ネタにも十分な厚みがあります。

また使われているネタの食感も特徴的で、例えばマグロなどは程よい柔らかさに仕上げられています。

少々ふわっとした感覚がある上に、ボリュームも十分です。

関西人は必ず注文する!?茶碗蒸しも絶品

また海一は、茶碗蒸しにも特徴があります。

表面部分のダシは十分に効いていて、中にコーンが入っているのです。

数ある寿司店の中でも、コーンが入っている茶碗蒸しは、大変珍しいです。

絶妙な味わいのお寿司を、とても気軽に満喫できますから、一度そこに行ってみると良いでしょう。

茶碗蒸しもとっても美味しいですよ!

海一のおせち料理も大人気。おすすめです。

店名 海一 (うみいち)
ジャンル 寿司、魚介料理・海鮮料理
電話番号 086-238-3991
予約 予約可
住所 岡山県岡山市北区青江5丁目25-7
交通手段
備前西市駅から1,577m
営業時間 11:00~13:30(オーダーストップ)
17:00~20:30(オーダーストップ)
日曜営業
定休日 月曜日
決済方法 カード可
(JCB、AMEX、Diners)
駐車場
パチンコ屋にもとめられます
ホームページ 海一 (うみいち)
 

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