大人気「乃が美」はなれ高槻店のふわふわ生食パンは手土産におすすめ

こんにちは。高槻市在住のみんなのじもとライターのokkiです。

今日はパン好きの方必見の生食パン「乃が美」のご紹介。高槻市紺屋町に2018年11月9日にオープンした、乃が美の『生』食パンを買いにいきました。高槻に「乃が美」ができたことがとっても嬉しいです。「乃が美」訪問時の当日の様子をリポートします。

乃が美の『生』食パンってご存知ですか？

私は2018年11月22日(水)に訪問しました。オープンして日がたってもこの行列です…

日本の食パン、名品10本にも選ばれた「乃が美」の生食パン！焼いてるから生じゃないんじゃない？？確かにその通りです。簡単に言いますと、生みたいに耳までふっわふわという意味ですね。本当に生だとただの小麦粉ですから(笑)

素材にこだわって作られており、多い日では1日に2万本も売れる大人気食パンなんですって。

乃が美の生食パンの製法ご紹介

乃が美ホームページに、なぜ乃が美の食パンあ美味しいのかの製法が載っていましたのでご紹介します。

乃が美のパンの種ブレンド

こだわりの乃が美オリジナルブレンドの小麦粉に、生クリームや水を加えてゆっくり練っていきます。

生地を休ませる

こねたり切ったりする度に生地を休ませます。時間がかかりますが、このひと手間で味が変わります。

焼きの時間や温度にも徹底的にこだわる

耳はさくさく、生地はしっとりの焼き上がりになるように温度・時間を調整します。ムラをなくすため、一度に50個ほどしか焼けません。

乃が美は焼き上がり後扇風機で冷やす

焼きあがったら扇風機で表面だけを冷まします。外はぱりっと中はしっとりと仕上がります。

乃が美のパンは実はたまご不使用なんです

乃が美のパンですが、たまごの使用なしなのに美味しいんです。玉子アレルギーの子供も安心ですし、なぜあんなに優しくふわっとなるんしょうか。鼻を抜ける小麦の匂いも素晴らしいです。オリジナルブランドの小麦を使用してるそうですよ。

生でも美味しく食べれる食パン！子供も喜びますよね。

前日からニヤニヤして訪問。11時からopenで完売次第終了だそうです。今の所、定休日は火曜日です！噂ですごく並ぶと聞いていたので、何時に並ぼうかお友達と相談しながら、10時半から並ぶことにしました。

平日でもまだまだ行列だ「乃が美」高槻店

自転車で近くを通ると、すでに大行列、完全に出遅れました。自転車をとめる場所がないので、近くの駐輪場を利用したほうがいいです。

ここ、高槻センター街のJR側の入り口ですよー。すごい行列でしょー？待つこと数十分。やっとお店の方が案内してくださり、行列に並んで店内へ。11時から販売で開店から20分ほどで買えました。

価格は一本（二斤）840円＋税です。

店内は清潔感あり、店員さんも丁寧「乃が美高槻店」

購入できる本数はお一人、三本までだそうです。私は二本買って帰りました。

商店街を歩いていると、乃が美の紙袋持ってる方いっぱい。お家に帰って子供たちと一緒にパクパク食べちゃいました。ほんとに、しっとりもちもちで、少し甘みもありパンの耳まで美味しかったです。さすが、名品10本に選ばれた食パン。

結局一本（二斤）がすぐになくなりましたので、また翌日並びにいき、買いにいきました。

乃が美高槻店の店員さんに聞いてみたよ

みんじもインタビュー実施。店員さんに営業の状況などを質問してみました。

オープンして少し落ち着きましたので、平日の夕方などでは、行列は無く、並ばなくても大丈夫とのことです。でも売り切れちゃうと買えないので注意が必要です。

時間帯によっては行列は覚悟しないといけませんが、時間帯を見ていけば乃が美高槻店ですぐに購入できるみたいですよ。とは言え、写真は11月22日(水)ですので、まだまだ大人気の乃が美高槻店でした♪

クレジットカードや駐車場、営業時間や定休日、美味しい食べ方は？

営業時間は１１時からで、売り切れ次第営業は終了となります。駐車場はありませんのでコインパーキングをご利用ください。

定休日は火曜日。アクセスはJRか阪急の高槻から歩いて5分程度です。美味しい食べ方などの詳細は乃が美のホームページに詳しくのっていますのでそちらからチェックしてみてくださいね。ちなみにクレジットカードは店舗では使えません。定休日ですが、火曜日がお休みなので注意してくださいね。

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