こちらの「焼肉園」さんは現在閉店し、美味しい和牛が楽しめるお店「焼肉幸蔵」に変更となっています。こちらの記事は焼肉園の運営当時の物となりますので何卒ご注意くださいませ。なお焼肉幸蔵の情報は「こちら」からご確認くださいませ。
こんにちは。みんなのじもと大阪ライターです。
総持寺に焼肉園という地元民が通う美味しい焼肉屋さんがあるのをご存知でしょうか？場所はお寺が有名な駅名にもなっている総持寺です。
総持寺の千手観音様は、亀に乗った観音様として有名で、子育て観音様、火除け、厄除け観音様と呼ばれています。また、開山藤原山蔭卿は本尊像立に際し、千日間に亘り料理を御供えした縁により包丁道の祖として、祀られています。毎年4月18日には、山蔭卿の御宝前に於いて、包丁式が行われます。
高槻市総持寺駅周辺の美味しい焼肉屋
お寺しか無い（勝手なイメージです。ごめんなさい）雰囲気の町、総持寺にとんでもない焼肉の名店があるのをご存知でしょうか？食べログのレビューもたった2軒。そして点数も低い。広告なんか、もちろん使わない。そんな焼肉屋が実は、地元高槻の名店だったのです。
駅から遠いが確かに旨い焼肉園
この店の最大の売りは生肉。タン刺し、タンユッケです。そして超希少部位「マキ」も食べれます。マキってご存知ですか？リブロースの芯の周りをおおっている希少な部分。 脂が非常に多くマグロに例えるならオオトロの部位なんです。こんな部位食べれるお店近くにありますか？ただ、常連さん曰く、一日に5人前あるかないかだそうです。これは電話確認＆予約必須です。
これが天下の「マキ」です。本当に総持寺焼肉園でしかお目にかかれません。
高槻焼肉名店焼肉園、タン刺し、タンユッケ
これまた常連さんの口コミではこう言ってます。「焼肉を頂く前にタン刺し、タンユッケで生肉を堪能します。特にタンユッケはご飯が止まらなくなります」そりゃ止まらなくなるでしょー！こんなの見たことないです。これも絶対マスト、試さなきゃ怒られます。食べてみてくださいね。
渾身の熟成、総持寺の結晶ハラミ
次に絶対ためさないといけないのはハラミです。このハラミ680円ですが、旨さが尋常じゃない。常連さんの言葉を借りますと、ほどよく熟成されていて、臭みはまったく無いそうです。このハラミの旨さは保存状態の良さ。て熟成具合の差なのだろう。ということです。
霜降りMAXの激ウマ部位三角バラ＆ロース
もはや脂の旨みが溢れすぎて、反則の味。これだけの美しいサシが入った三角バラ、ちょっとやそっとじゃお目にかかれません。焼肉園だからできるバラなんでしょうね。そしてこのロース、その日その日で仕入れる産地は変わるそうですが、黒毛和牛の産地は聞けば教えてくれます。赤身の旨みと脂の旨み、どちらも的確に味わえる究極のロースです。
常連さんが語るこの一行が焼肉園の全てを示してくれています。
自分は今まで、この園さんを越える店に行ったことがないです
説得力があり過ぎて、言葉も出ません。総持寺にある「焼肉園」。行列ができる前に是非食べに行きましょう。そして、園で昨日も食べたよ。と友人と語り合いましょう。
| 店名 | 総持寺 焼肉園 |
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン |
| 住所 | 大阪府高槻市富田町6-24-6 |
| 営業時間 | お店にお問合せください |
| 定休日 | 月曜・第2火曜 |
| 交通手段 | 総持寺駅から626m 総持寺駅東口出口から徒歩約9分 富田(大阪府)駅南出口から徒歩約12分 摂津富田駅南口出口から徒歩約15分 |
| 駐車場 | お店にご確認ください |
| 禁煙・喫煙 | 喫煙 |
| 地図を検索する | Googleマップを開く |
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