こんにちは。焼肉大好きみんなのじもとライターです。
新鮮な京都亀岡牛を堪能できる。ホルモン好きなら誰もが通いたいそんなお店、それがホルモン焼味紘です。高槻焼肉ランキングでは上位の人気店です。有名ですよね。
高槻市の焼肉ホルモンの最高峰「ホルモン焼味紘」
芥川商店街では精肉店もやっているホルモン焼味紘。そりゃ美味しいわけです。精肉店=旨い。この方程式は崩れたことがありません。すぐ届くから超新鮮なんですよね。
京都亀岡牛を使用した臭みの無いホルモンは、高槻のホルモンヌを呼び込み続けています。プルプルで柔らかいマルチョウや、新鮮で何枚でも食べられるハラミなど、ビールが何杯でも飲めちゃう本格焼肉店です。そして値段もリーズナブル。これは調査しなければ。
高槻で食べログ焼肉3位の強豪が味紘
場所は高槻駅から歩いてすぐ!ですが、路地裏に入ったところなので、一人で歩いていると見落としてしまうかもしれません。少し注意しながら路地を歩いていると、しゃれた木目調で統一されたお店があらわれました。
食べログを見ても、情報がほとんど載ってません。定休日も営業時間も不明です(笑)
ページ下部に各種情報を記載しておりますが、お肉が無くなったらお店はしまっちゃうようですので、訪問前には一度電話確認した方が無難ですよ。京都亀岡牛はそんなに簡単には食べれないんです。
リーズナブルに和牛のホルモン焼きを食らう
メニューもとってもわかりやすくて明朗会計。さらに手書きのメニューが哀愁をそそります。本日のクリーンナップ!3番、4番、5番!店主が野球が好きなのが伝わってきますよね。
そして、4番がレバーですよ。新鮮で無ければ臭みが出て食べにくいレバーが4番打者です。これは旨いに決まってます。生レバーでかつては食べられていた新鮮レバーなはずです。
生ものの新鮮さが美味さの証明でしょ
おすすめメニューはハートとチレ刺し。新鮮じゃなければ食べれないレアホルモンメニュー。少しくせのある味ですが、好きな人にはたまりません。ホルモンで押しているお店は、新鮮で無いとお客さんがリピートしませんので、新鮮な生のメニューが充実しているんですね。
タンも肉厚たっぷりでジューシー。とっても柔らかいので、冷凍コチコチのお肉で無いことは食べればわかりますね。そして肉だけじゃない!お酒も充実しています。
味紘に来たならまずはマッコリで乾杯!韓国の味を楽しめます。そして次にエンジンがかかったら生ビールの大ジョッキです。ちょっとびっくりするくらいの大きさの大ジョッキが出てきます。酒飲みにはたまらんですね♪
ホルモンの定番ハラミも絶品
次にはやっぱりみんな大好きなハラミです。半生でも食べれるんじゃないかと思うくらい柔らかいハラミ。この他にもロースやカルビなどの定番メニューもたくさんありますのでご安心を。
ナムルの盛り合わせやキャベツ、トマトなどのサラダやお酒のあても充実しています。わざわざ鶴橋まで出て行かなくても本格ホルモン焼肉が高槻で食べれるんですから、高槻でいいんじゃない?という気持ちにさせてくれます。
デメリットは煙。まあ愛嬌なので仕方がないのですが、どうしても焼肉臭が衣類についちゃいます。適度に匂ってもいいような服か、ファブリーズをかけて対応してみてくださいね。
高槻で焼肉ホルモン食べるなら味紘以外無いかな…
極めつけはなんといってもこのぷりっつぷりのホルモンです。テッチャンやマルチョウなど新鮮なホルモンとお店の自家製タレが合わさって、肉の甘い旨みが口の中に広がります。歯ごたえ抜群のホルモンの旨みはここでしか食べれませんね。
以上、ホルモン焼味紘のご紹介でした。
店名 | ホルモン焼味紘 |
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ジャンル | 焼肉 |
住所 | 大阪府高槻市芥川町2-9-14 |
電話番号 | 072-683-7688 お気軽にお電話ください。 |
営業時間 | 15時から24時まで 訪問前にお店に電話確認してください |
定休日 | 不定休 訪問前にお店に電話確認してください |
交通手段 | 高槻駅から270m |
駐車場 | 無し |
禁煙・喫煙 | 喫煙 |
検索する | Googleを開く |
写真を見る | インスタグラムを開く |
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