こんにちは。みんもじライターのtomoです(*´v`)
今回は、塩ベースのスープが有名なラーメン屋さん「鱗」(うろこ)高槻店をご紹介させていただきます。ラーメン鱗は高槻センター街を阪急側から入り、1つ目の細い筋を左に曲がると左手にお店があります。とってもオシャレな店内なので、ぜひページしたの店舗概要に貼ってあるインスタリンクもチェックしてみてください。見ているとお腹が減ってきますよ。
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高槻の超有名ラーメン店鱗の塩は絶品
茨木の方にもお店があり、高槻の「あす流」のセカンドブランド店ときいていて一度茨木のお店に足を運んだことがありました。その時は、衝撃をうけるくらい美味しくてびっくりして色々な人に教えまくりましたー♪
そして、高槻にもオープンすると聞いていたのですがなかなか足を運べず、オープンからだいぶ月日が経ちましたがやっと行ってきました。店内は、少し狭いですが明るくとても清潔感があります。外観もラーメン屋さんとは思えなく小洒落ていてとてもいい感じです♪
行ったのはお昼13時くらいだったので、並ぶことはなかったのですが店内は満席でした。さっそく店内に入り注文!
清潔感のあるらーめん鱗高槻店
「鱗」と言えば、やはり塩らーめん。と、思っているのですがメニューには塩or溜まり醤油って、書いているのです。
相方が溜まり醤油頼んでくれたら両方味わえるのにな…いや。わたしが溜まり醤油にすればいいのか…でも、メインはやっぱり塩がたべたい。と、色々葛藤した結果2人とも塩に決めました♪
そしてチャーハンも注文。ほどなくしてラーメンが来ました。
らーめん鱗のスープは綺麗
う、美味そうーーーー!!!やっぱり塩にしてよかった♪って、まだ食べていませんが見た目がすごく上品で、前食べた時の美味しさが蘇ってきました(●´∀`●)
まずは、スープをすすり………美味しいーーー!!!!!なんでこんなに透明でキレイなスープなのにしっかり味がついてて美味しいのかしら♡
そして、麺。普段わたしは、細い麺の方が好きなんですが鱗の麺は、太くて平らな縮れ麺。それが違和感なく食べられる。ほんと、スープと麺のバランスが取れててさすがですよね♪そりゃそーか、これだけ人気があるんだから当たり前ですよね!
隠し味の柚子胡椒も味変に
そして半分くらい味わった頃にテーブルに置いている柚子胡椒を少々入れると…これまた、美味しいー。柚子胡椒を少し入れただけで味の変化が味わえるくらい、もとのスープがとてもシンプルなんです!
ラーメン鱗はチャーハンが絶品
そしてチャーハンもうまいっ!こんなにシンプルなのにどうしてこんなに美味しいんだろう。家でこんなチャーハン作りたいなーと、思っても絶対できないですよね。やっぱり食べに行かなくっちゃ。ほんとに今回も大満足な時間を過ごせました!
【女子目線】店員さんにイケメンが多い
あ、あと、味とは全然関係がないんですが、店員さんがイケメンですヾ(●´∀`●)笑笑!
そこ関係ないですか?(●︎´艸`)いや、関係あるでしょう!女性目線!ぜひぜひ、イケメンを…いやラーメンを堪能してきてください。職人って感じの男性にちょっとときめいてしまうことってありますよね(笑)?
アクセス、営業時間、定休日、電話番号
気になるらーめん鱗高槻店へのアクセスですが、阪急高槻市駅徒歩5分、JRからでも7分程度の距離にあります。営業時間はランチが11:30~14:30。ディナーが17:00~22:00までです。定休日は不定休、電話番号は下記概要の食べログからチェックしてください。
塩ラーメンも競争が激しく色々なお店がありますが、こちらのらーめん鱗はそんな塩を新しい世界に押し上げたパイオニア的存在のラーメン屋さんです。あっさり系ラーメンが好きであれば満足すること間違い無しなので、ぜひ一度らーめん鱗高槻店に行ってみてくださいね!
店名 | らーめん鱗 高槻店 (ラーメン ウロコ) |
---|---|
住所 | 大阪府高槻市高槻町20-8 |
OPEN / CLOSE | 11:30~14:30 17:00~22:00 ランチ営業、日曜営業 |
ジャンル | ラーメン |
交通手段 | 阪急高槻市駅徒歩5分 高槻市駅から276m |
定休日 | 無休 |
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