高槻のドイツパン専門店「リープリング」可愛い店内とハードパンが魅力

こんにちは。みんなのじもと大阪のパン大好きライターです。

大阪府高槻市は美味しいパン屋が多数あり、それぞれのパン屋が生き残りをかけて日々奮闘をしています。ハイレベルなお店が多いのが高槻パン業界の特徴ですよね。そのなかでも注目度が高いのがドイツパン専門店のリープリングです。場所は171号線、野田交差点の【キリン堂】から徒歩1分程度。スーパーの万代からは5分くらいの所にあります。

遠方からわざわざ新名神の高速道路を使ってリープリングのドイツパンを食べたいがために買いにこられるお客さんもいる程にドイツパンは中毒性があるんです。

高槻では珍しいドイツパンの専門店

詳しい場所は地図を貼っていますので、ページの下部を見てくださいね。リープリングは高槻市では珍しい、ドイツパン専門のパン屋として、本格的なドイツパンを味わうことができるパン屋として人気を集めています。店内はとてもこじんまりとしていて、パンの数も普通一般的なパン屋さんと比べると少ない感じです。

20種類くらいかな？これから数をどんどん増やされるのか？それともドイツパンはそういうものなのか？それはまた行ってみてからのチェックですね。

おかずと一緒に食べるハード系のパンがメイン

ドイツパンといったら、日本のパンにはないしっかりとした噛みごたえのなかに、バターなどの風味が感じられるパンとなっており、高槻市にあるドイツパン専門のパン屋、リープリングは本場のドイツの味を再現しており、日本にいながら本場の味を堪能することが出来ます。

シュトレンなどのドイツ焼き菓子も人気

中でも特におすすめが「ブロートヒェン」。ドイツの朝食では定番中の定番で、サンドイッチのように食べるか、チーズやハムをはさんで食べるパンだそうです。ハードタイプのしっかりとしたドイツパンでした。そして日本でも有名な「ブレッツェル」です。

日本人でも知ってるドイツパンの定番。確かアメリカの誰かが喉に詰まらせて病院に運ばれたような？こちらはハードタイプのパンほどは固くはありませんが、あまり日本では馴染みのない風味が特徴です。好みが分かれそうな珍しい味のパンですね。私はブレッツェルのこの歯ごたえと味が大好きです。

オーナーは本場ドイツでパン修行された一流

リープリングのオーナーさんはドイツなどで修行をされた本場仕込みの職人。なので、高槻市でも美味しいドイツパンを堪能することが出来るのです。ドイツパンで有名なプレッツェルですが、プレーンタイプのものはもちろん、チーズが入ったものなどもあり、好きな方にはたまりません。毎日食べても飽きることはないです。

これはたまりませんね。毎日違うプレッツェルが食べれちゃいます。高槻市にはドイツパンを取り扱っているパン屋も少なく、リープリングは人気店となっていますので、午後になると売り切れも目立ってきます。菓子パン的な物や、惣菜パン的な物も置いてない。そんなこだわりやドイツパンの潔さを感じる本格的なパン屋さんです。

店内はこじんまりとして可愛い高槻のパン屋さん

出来るだけ多くのドイツパンを堪能したいのであれば、午前中に訪れることをおすすめします。店主のこだわりをたっぷり感じることができる、高槻のドイツパン。リープリング (Liebling)のご紹介でした。

アクセス(行き方)、営業時間、定休日は？

気になるリープリング（Liebling）へのアクセスですが、高槻市駅から1,407mの所にあるので自転車かタクシーがおすすめです。ページ下の店舗概要にあるGoogle検索をクリックすればマップを見る事ができますのでぜひご利用ください。営業時間は8:00～18:00までで、定休日は火曜日と水曜日です。

本場ドイツのパンが食べられる貴重な高槻市のパン屋さんがリープリング。ぜひ一度本場の味を食べに行ってみてくださいね。シュトレンなどのお菓子も探しに行ってみてください。

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