和歌山県

【動画アリ】卵を真ん中にドーン!和歌山県御坊市ご当地グルメ「せち焼き」食べるならやました!焼きそばの玉子巻きみたいな感じ?

せち焼きなら元祖のこちらでぜひ #元祖せち焼きやました #せち焼き #御坊

BAKEDさん(@baked_tokyo)がシェアした投稿 –

こんにちは!和歌山在住のライターがご当地グルメをご紹介します。

和歌山県のご当地グルメの1つに、せち焼きがあります。ご存知の方いらっしゃいますか?

ソウルフードと表現される事もある料理で、地元民の間では大変愛されているのです。

せち焼きを堪能できる料理店で私がおすすめするのは「やました」という店になります。和歌山県御坊市にある、せち焼きの元祖と言われています。

初せち焼き

aikoさん(@aisansansun)がシェアした投稿 –

せち焼き発祥のお店がやました

そのお店の場所ですが、御坊駅が最寄りになります。

その駅の南側の出口を出ますと、すぐ目の前にバスロータリーがあるのです。ロータリーから少し南に進むと、とても幅が広い道路と交差しますから、そこからずっと右側に進みます。

そのまましばらく西側に進むと、南北方向に走っている大きな国道と交差します。その国道沿いに南側に進むと、大きな文字でせち焼きと書かれた看板を出しているお店があります。

そこでせち焼きを楽しめるのです。

動画でせち焼きをご紹介!美味しさつたわりますか?

卵2個を真ん中にどーん!

濃いソースとマヨネーズがポイント!

焼きそばを卵で包んだ昔ながらのおなかいっぱいになる味がせち焼き!まさにB級グルメの代表といったところでしょうか?

お店にはバイクのツーリングをされている方なんかも沢山来られているみたいです。

レトロな雰囲気の看板がやましたの目印

今 話題のせち焼き 食べて来た〜❤️ めっちゃ美味しかった〜‼️

田上 まゆみさん(@tianshangmayumi)がシェアした投稿 –

お店の外観は、とても庶民的です。入りやすいですねー。

せち焼きは、一見すると焼きそば入りのお好み焼きです。

しかしお好み焼きのように小麦粉は使わず、卵で代用しているのです。つまり焼きそばを卵で固めたご当地料理になります。

せち焼きは、ソースが特徴的で、かなり濃い味わいのソースです。いわゆるさっぱり味ではないのでこってりが苦手なかたには濃すぎるかもしれません。

しかしその濃い味わいが癖になるので、また食べたくなっちゃうんですね。

焼きそばの卵とじみたいなイメージのせち焼き

それとせち焼きは、ボリュームも十分です。特に何か別途で料理を頼む必要もなく、せち焼きだけで十分お腹いっぱいになります。

その庶民的な味わいが好きで、人によっては学生時代に週に1回せち焼きを食べ続けている事もあるぐらいです。地元民の間では、とても愛されている料理なのです。

ちなみにせち焼きは、自分で調理する事もできます。

しかしその独特な濃厚な味わいは、やはり上述のやましたというお店でないと堪能できません。その個性的な味覚を堪能する為にも、一度はこのお店で食べてみると良いでしょう。

よーさん(@tmys1026)がシェアした投稿

店名 元祖せち焼き やました
ジャンル お好み焼き
電話番号 0738-22-3227
予約 不明
住所 和歌山県御坊市湯川町財部49-12
交通手段 御坊駅から776m
営業時間 11:00~15:00
日曜営業
定休日 火曜、水曜
決済方法 カード不可
駐車場 有り
10台
ホームページ 元祖せち焼き やました
近隣の観光スポット 御坊市おすすめ観光スポット
みんじも編集部

みんじも編集部

みんなのじもと編集部です。 全国各地にいるみんじもライターさんが取材し送ってくれた記事を、みんじも編集部にて編集して掲載しています。

関連記事

まとめ記事

カテゴリー

facebook

  1. 下関市

    下関の台所!山口県唐戸市場(からといちば)はフグやタイの海鮮丼やハマチも有名!新…
  2. 竹田市

    「くじゅう花公園」の広大な花畑は圧巻絶景の景色!大分県竹田市で四季折々の花を五感…
  3. 高槻市

    ちちんぷいぷい中辻利宏シェフ監修居酒屋「にんにん高槻店」高槻市役所15階で夜景も…
  4. 高槻市

    摂津峡桜公園でキャンプや川遊び!駐車場やトイレも完備の高槻市原地区で癒されながら…
  5. 高槻市

    高槻西武1Fに100ブランド以上の化粧品が買える「BEAUTY STATION」…
PAGE TOP