広島といえばお好み焼きですね。
よく広島焼きとかいわれますが、広島県人は言いません。あくまでお好み焼きです。
広島のお好み焼きは、薄い生地の上にキャベツ、もやし、天かす、豚肉、卵がのっています。
ソースも色々で、定番のオタフクソースから、辛めのカープソース、ミツワソース、オリジナルなど様々です。
広島には美味しいお好み焼きやさんがたくさんありますが、その中で1番オススメしたいのは「得」（とく）さんです。
JR横川駅からすぐのお好み焼き「得」
広島市内からは車で10分ほど、JR横川駅からは徒歩3分ほどで、11:30から20:30の営業で、月曜日がお休みです。
店内はお好み焼き屋とは思えないくらいキレイです。
有名なお好み焼き屋「八昌」で働かれていたご主人と感じのいい奥さんとバイトでされてます。
8人掛けくらいのカウンターと、6人掛けのテーブルが２つ、それより一回り小さいテーブルが１つです。
入口の横に小窓があって、お好み焼きの持ち帰りも可能ですよ。
ミシュランに掲載されたお店です！
ミシュランにも掲載されていて、週末のお昼などは行列ができてたりします。
私が行くときもいつもいっぱいで、ギリギリ座れるくらいです。
初めて食べるならそば肉玉がおすすめ！
メニューはお好み焼きから焼きそば、おつまみやお酒まで豊富。
やっぱりオススメは、基本のそば肉玉です。850円。
そばの量も増やせれますし、トッピングも色々あります。
トッピングは、ねぎ、コーン、イカ天、チーズ、、もち、イカ・エビがあります。
ソースはミツワソースを使用されています。
注文して15分ほどでできあがります。
麺がパリパリ！焼き方にこだわりあり！
ご主人が丁寧に焼いてくれます。その想いが伝わるくらいの仕事ぶりです。
茹で麺がほどよくパリパリになってて、全体のバランスがとてもいいです。
ボリュームもありますし、得さんのお好み焼きが1番美味しいと思います。
広島に来られる際は、行ってみる価値があるお好み焼き屋さんです。
| 店名 | お好み焼き 得 （とく） |
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き |
| 電話番号 | 082-294-7200 |
| 予約 | 予約可 |
| 住所 | 広島県広島市西区横川町3-5-20 あすなろビル 1F |
| 交通手段 | JR山陽本線、広島電鉄 横川駅南口から徒歩２分 横川駅から110m |
| 営業時間 | 11:30～20:30[L.O.] 日曜営業 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 決済方法 | カード不可 |
| 駐車場 | 無 |
| ホームページ | お好み焼き 得 |
